超軟水の町で造られる日本酒とビールを堪能【長野県・信濃大町】で呑み歩き満喫の２日間 長野県大町市。信濃大町は北アルプスの雪解け水が湧き水となる水の街。特に町特有の超軟水で造る日本酒は “大町三蔵” と呼ばれる３軒の蔵元が仕込みます。そこにクラフトビールも加わって、2024年9月14日（土）と15日（日） ... 超軟水の町で造られる日本酒とビールを堪能【長野県・信濃大町】で呑み歩き満喫の２日間
ここだけでしか飲めない生酒も。秋田・酒蔵のスタイリッシュなカフェ【LABO and CAFE YAMAMOTO】 秋田県の海辺の町で2023年3月、日本酒の蔵元・山本酒造店がスタイリッシュなカフェをオープン。マイクロブリュワリーを備えた「LABO and CAFE YAMAMOTO（ラボ＆カフェ ヤマモト）」では、こだわりのコーヒー ... ここだけでしか飲めない生酒も。秋田・酒蔵のスタイリッシュなカフェ【LABO and CAFE YAMAMOTO】
ここだけのお酒を試飲できます。酒処新潟・長岡の【吉乃川酒ミュージアム「醸蔵」】 新潟県長岡市の郊外にある摂田屋（せったや）地区は、日本酒や味噌、醤油などの蔵が集まる「醸造の町」。酒造メーカーの吉乃川が、2019年に【吉乃川酒ミュージアム「醸蔵（じょうぐら）」】をオープンしました。館内のバーではここで ... ここだけのお酒を試飲できます。酒処新潟・長岡の【吉乃川酒ミュージアム「醸蔵」】
生こうじの甘酒ドリンクが美味しすぎる。仙台の酒蔵直営店【甘酒カフェ 森民茶房】 仙台市中心部唯一の酒蔵「森民酒造本家」が、敷地内に【甘酒カフェ 森民茶房】をオープン。甘酒ドリンクや生甘酒ティラミスといった、発酵食品を使ったドリンクやスイーツを用意します。お隣は「森民」や「森乃菊川」を製造する酒蔵だか ... 生こうじの甘酒ドリンクが美味しすぎる。仙台の酒蔵直営店【甘酒カフェ 森民茶房】
